Diskuse
Fyzika v kuchyni – tlakový hrnec
Děkujeme za pochopení.
D44a16n11a 61T49e45n41z23l79e21r
Já děkuju vám - za přízeň. Mějte krásný večer, Ladislave.
O38d90s85t86r76a23n97ě64n32ý 79U30ž77i79v69a61t60e42l
D11a20n96a 41T31e97n64z75l68e67r
Děkuju, jsem ráda, že se vám blog líbil. Přeju krásný den, Libore, mějte se moc hezky.
K56l21á29r27a 65T56ů71m12o68v60á
Teda, představa vajíčka "uvařeného" na Everestu nic moc. Stejně jako představa, jak tam vlečou coby "nutnou výbavu" papiňák. Doma se nepoužíval, "jedna paní povídala, že někomu bouchnul".
D27a29n36a 28T25e55n48z45l65e36r
Měli jsme doma takový ten klasický s oválným deklem - a dobře si na ten nepříjemný pocit vzpomínám. Takže se nedivím... Můj dnešní hrnec oproti domu dělá naprosto komfortní dojem.
Krásný večer a díky za návštěvu, Kláro, mějte se moc prima.
D20a17n55a 50T53e13n61z64l31e18r
Děkuju za milou návštěvu, mějte moc hezký zbytek večera, Jirko.
M67i92l98a25n 81S82t77e26h75l58í29k
Já mám nejraději, když ventil v "tlakáči" jen tak jemně posykává a pomalu přitom upouští páru. Je to dobré znamení, že se neděje nic podezřelého. Docílí se toho ubráním plynu po prvních známkách přetlaku. Zatímco hurá styl, kdy se pod "tlakáčem" topí na plné pecky a k uvolnění přetlaku dochází za hlasitých zvukových efektů, jako když teplárna upouští páru, zavání průšvihem (například si člověk leknutím vylije kávu, kterou si právě odnáší k televizi).
D20a41n36a 56T32e26n86z62l73e91r
Navíc ta televize pak ani není slyšet. Patřím k těm, co se nechali umluvit na kuchyni v obýváku.
Také v něm ráda vařím, hlavně je to rychlé a čisté. Děkuju za návštěvu a přeju krásný večer, Milane.
J93a75n 39P16r22a80ž76á71k
Vždycky do toho dám zbytečně moc vody v obavě, aby se nevyvařila a pak mám perfektní polívku
Hezký článek, Danko, papiňák je bezva kamarád do kuchyně. Jen se nesmí experimentovat, jako ta paní, co u toho starého typu zatížila ventil kilovkou a pak měla doslova vymalováno.
D29a14n61a 41T42e11n10z74l29e93r
Chybami se člověk učí - stejnou chybu už podruhé neudělá. Tahle je navíc ještě hlasitá ... a jak to říct... efektní.
Krásný večer vám i vaší paní, mějte se hezky vy i celá rodina.
L30u85m73í11r 57V25i72t27h68a
Dobrý den! Baví mě číst Vaše texty, máte neobyčejné znalosti. Ale na druhou stranu také - jak to říct... Neznalosti?
Tak například - tlak se neměří ani v barech, ani atmosférách, ale v Pascalech. A protože 1 Pascal (1 Pa) je velmi malá hodnota (1 Newton na 1 čtvereční metr), častěji se setkáváme s násobky této jednotky, většinou kiloPascaly nebo megaPascaly (kPa, MPa).
A o bajonetovém uzávěru již byla řeč níže. Na druhou stranu znám a měl jsem "papiňák" (z Německa), který byl uzavírán pomocí zkráceného závitu. Ten může připomínat zmiňovaný bajonetový uzávěr, neboť umožňoval dovřít hrnec během pootočení víka o cca 1/10 otáčky.
Zajímavé bylo i řešení regukace tlaku. Na víku byl výstupek s otvorem, taková malá "sopka", Na ní se nasadillo závaží s kuželovou jehlou, která ten otvor uzavřela. Dotěsňovala to voda, která kondenzovala na jehle. Když se zvýšil tlak, závažíčko se nadzdvihlo a upustilo páru. Jakmile začala voda vařit, závažíčko se roztancovalo a točilo se jako káča. Mimochodem tenhle hrnec byl z hliníku.
Na principu adiabatického ochlazování funguje například chladnička či mrazák.A kdo si pamatuje staré sifonové láhve s "bombičkou", ten ví, že mu při úniku CO2 z bombičky přimrzla ruka. :-)
R38u39d42o69l40f 62M42e38n16t46z60l
Nevidím nic špatného na tom, když se v populárním článku používají jednotky, které jsou sice zastaralé, ale intuitivní. Uvádět tlak v atmosférách u přístrojů kde se mluví o násobcích či zlomcích běžného tlaku vyvolá konkrétnější představu než korektní údaj 10^5Pa.
J44i68ř87í 83J20i84r40o11u32d50e28k
Připomnělo mi to starý voj. vtip. Školení mužstva, kdy důstojník tvrdí, že voda vře při sto stupních. Jeden vojáček podotkne, že ne vždy, že může být bod varu i třeba při devadesáti stupních. Důstojník horečně listuje příručkou. Posléze vítězoslavně prohlásí: ,,BLBOST, DEVADESÁT STUPŃŮ je pravej úhel, mám to tady napsaný!"
W66a32l54d71a 75W81i83n94t37e62r
Podobný je o balistické křivce a střelbou za roh.
K74a95r91e52l 30B60e65d22ř64i28c48h
A máte někdo zkušenosti s tím, když bouchne "papiňák"?
Já jsem viděl následky u sousedů, Je to asi 25 let. To byl ještě ten starý hliníkový, který měl ještě ten nasazovací ventil a pod držadlem takovou pojistku (to byl takový hliníkový kulatý plíšek). Příruba hrnce měla oválný otvor a víko se podstrčilo pod přírubu.
Sousedka něco vařila a to "něco" pravděpodobně ucpalo jak ventil, tak pojistku (asi toho tam dala moc). Když to bouchlo, tak u toho naštěstí nebyla a já to viděl už po "boji". Zdeformované víko, utržená digestoř a stěny v okolí jako když střelíte z brokovnice ze 2 metrů do zdi, akorát místo broků jí naládujete masem a zeleninou. Hlavně ze zdí svítila mrkev.
W90a50l56d83a 59W90i89n74t56e31r
Snad díky oválnému víku se deformace projeví nejvíce tam a výbuch tímto směřuje vzhůru, než u jiných uzávěrů, které z papiňáků dělají granáty při závadě přetlakového ventilu a pojistek.
M81i85c49h82a29l 13Š62t82o47s40e92l
Sedím v první lavici a hltám hodiny fyziky a chemie ... a ještě s takovou učitelkou! Díky! .-)
D43a86n22a 83T66e76n66z32l90e35r
Jste na mě moc hodný. Něčím si člověk musí od té politiky odpočinout. Mějte krásný večer, Michale.